1.稳定地温，具有明显的防寒保苗作用，对小麦盘墩扎根安全越冬极为有利。据测定，冬灌后能提高地温2-3度，减少昼夜温差40%。
2.补充土壤水分，可使麦苗根系活动层贮蓄较多的水分，以满足小麦越冬返青对土壤水分的需要。
3.改良土壤结构。
4.杀灭越冬害虫。
5.结合冬灌可因苗施肥，并能促进有机肥料分解和无机肥料的溶解，以便于根系吸收利用。
因此冬灌有明显的增产。
